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Recette magique pour faire aimer les légumes

Cette rubrique est comme un livre de cuisine on proposera des recettes qui pourront être utiles

Abracadabra ! Recette magique pour faire aimer les légumes à votre petit..

Les légumes sont souvent la bête noire des petits. Bien qu’ils soient riches en vitamines, votre petit rechigne devant eux et vous avez du mal à en faire les amoureux de vos loulous.

La seule bonne recette pour lui donner le goût des légumes, c’est de l’épater !

Oh, la voilà ! Une jolie purée rose, Votre petit gourmet va en raffoler !

Ingrédients :

Pour 4 personnes

  • 5 grosses pommes de terre
  • 1 verre de lait
  • 5 portions de fromage fondu
  • 1 betterave cuite sous vide avec son jus

Faites cuire les pommes de terre avec leur peau 35 min dans une casserole d’eau salée. Epluchez-les, coupez-les en morceaux et passez-les au moulin à légumes.

Incorporez le lait tiède, les portions de fromage, trois cuillères à soupe de jus de betterave et un peu de sel.

Vérifiez l’assaisonnement et pour finir en beauté, coupez des petits dés de betterave pour en parsemer la purée avant de la servir à votre petit dégustateur.

Il me reste à vous dire une chose… Bon appétit et à très bientôt !